Depuis 1859, la coutellerie Fischer & Bargoin est réputée pour ses couteaux de cuisine et ses fusils à aiguiser. Située à Thiers en Auvergne, l’entreprise façonne ses produits dans le pur respect des traditions de la coutellerie française.
Le savoir-faire thiernois et la diversité des produits Fischer & Bargoin ont propulsé la marque française au rang de leader de la coutellerie professionnelle. Son succès dans les métiers de la viande l’a progressivement amené à élargir sa gamme dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, de la fromagerie, de la poissonnerie ou encore de l’hôtellerie.
Aujourd’hui associés au prestige de la gastronomie française, ils bénéficient d’une renommée internationale. L’entreprise n’hésite pas à moderniser constamment ses outils de production et à placer l’innovation au cœur de sa stratégie de développement pour proposer des outils de grande précision. Depuis 160 ans, elle maîtrise chaque étape de fabrication de ses produits, du façonnage des lames de couteaux et mèches de fusils à l’injection des manches en plastique.
L’armurerie Pisteurs vous propose une belle sélection de produits Made in France signés Fischer & Bargoin, composée de couteaux à désosser, de scies, de couteaux à saigner, de hachoir à viande électrique ou encore de valises de boucher et ses ustensiles.
